主料:
白萝卜,
1条,
土鸡,
半只/500g,
红枣,
6粒
辅料:
姜片,
数片,
葱段适量,
盐适量,
料酒适量萝卜鸡汤的做法步骤
1.预备材料,清洗干净。
2.鸡件出出血水。
3.捞起,用水冲一下,备用。
4.开水,下姜片,鸡件。
5.等水开了再下白萝卜和红枣和料酒,煲45分钟到1小时,再下葱段,下盐调味,就可以了。(忘了拍成品图Sorry)。
小窍门&温馨提示
鸡件出水后用水冲一下,去掉鸡上的油,汤就不会太油。
如果想吃爽口萝卜,就晚点下,保持口感。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 白萝卜
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